霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面。 有的人因为仓储不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变。如果是发霉的茶，那么它会有一股呛人而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来；如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。 此外在这两者的基础上还闻不出气味的话。
发霉 说到白色物质我们首先想到的就是茶饼发霉了，老秦讲普洱茶视频大全第一集这种情况通常是因为存储环境湿度过高导致的。发霉的茶饼闻起来就给人一种很不舒服的感觉，并且外观呈棉絮状。普洱茶长“白霜”与“霉变”的区别 (图片来源:网络) 年份久一点的普洱茶，普洱茶带春的茶常常看到茶饼表面上会有一层白灰物质，这不用奇怪，这就是我们说的“白霜”。
“小陈呀，你帮我看看，这茶饼是不是发霉了，怎么表面这么多白色的毛？”图片发来一看，普洱茶新茶如何选择好这哪里是发霉，明明就是白茶的白毫呀。但茶友的问题，熟普洱茶能蒸煮吗怎么蒸倒是给村姑陈提了一个醒。白茶发霉了，便意味着生命走到尽头，任何的补救措施都是徒劳。 发霉，是一种常见的自然现象，由真菌繁殖所导致。 尤其在夏天，室外温度高，如果不开空调，室内的温度也不低。
关于茶饼的霉变，一般有两种可能:一种是由外到内发霉，这种情况先从饼面发霉，艾田老师普洱茶大多是仓储原因导致的。茶饼湿仓受潮太久，就会发霉，好一点的，饼面发霉，饼里不会发霉；严重的里外都发霉。普洱茶发生霉变 如果陈年普洱茶经过严重湿仓或制作时干燥环节出现失误才会发生霉变，上面的白色东西是局部的白沫，不均匀，聚块，大小不一，丁?
若是茶饼表面发霉，云南普洱茶山制茶一般呈白色、黄色或绿色、黑色的片状或带丝状，普洱茶古树春茶价格清闻有股霉味或潮味。 普洱茶生茶。为了避免普洱茶发霉，么就要注意存方式。普洱茶一定要放在干燥通风处，避免直射。如果遇到雨天气，应该把普洱茶取出进行烘干，布朗山生普洱茶饼或是在取暖器上稍微烤一会。
正常茶饼 近期，经常有朋友询问普洱茶金花和白霜的问题，因此特整理一期辨认秘笈给到各位。 发霉茶大家可能肉眼较易辨别，且发霉茶有害健康，不宜饮用，我们都知道。茶饼上的霉形成常见的有以下三种情况:第一，茶在制成饼后，水蒸气还未晾干，就被包装起来；第二，茶饼在后期存放过程中受潮；第三，雨林日历普洱茶潮湿的环境下茶饼极易滋生霉菌。
普洱茶发霉怎么看 普洱茶外包装发霉里面能喝吗？普洱茶如果只是单单外包装发霉的话，那么要将包装打开，看看里面茶饼的状况如何？ 如果茶饼没有问题。其次小金花颜色大致为金黄色，它并不会覆盖茶饼全身，而茶饼发霉则是茶饼有大面积的霉斑症状。最后从气味上来说，差别是很大的，这个判断方法也是最简单的。
|来源：蓼叶镇-滚动
